Выпечка, пирожки и киши для гостиниц, отелей и HoReCa. Кейтеринг
Завтрак, бизнес-ланч, кофе-брейк — для меню этих и еще десятка других форматов обязательная десертная и сытная выпечка. В кондитерской «ЛА Ника» можно заказать пирожки, киши и слоеные булочки для отелей, кафе и разных мероприятий с ежедневной или разовой доставкой.

Выпечка для HoReCa
Слоеная и сдобная выпечка стала практическим неотъемлемой составляющей завтрака или обеденного перерыва. Рецептов десертов и сытных закусок из сдобы или слоеного теста насчитывается около сотни, к самым популярным относятся:
• круассаны — классические рогалики без начинки, с сыром, миндальные, с шоколадом или джемом;
• датские булочки — конвертики с фруктовым конфитюром и «восьмёрки» с кремом;
• бриошь — сдобная булочка-улитка с цукатами или творожной начинкой.

Киши
Киш — популярное блюдо французской кухни в виде круглого открытого пирога на слоеном тесте с заливкой из сыра, яиц и сливок и разными «наполнителями». В нашей кондитерской киш готовится по 3 рецептам:
• с курицей;
• с грибами;
• по-эльзасски — с ветчиной.

В ресторанах отелей и кафе киш подают порционно или в небольших формочках. Это прекрасный вариант закуски для ланча.

Пирожки для НoReCa
Наши кондитеры могут приготовить пирожки с домашним вкусом по традиционным рецептам: • сдобные пирожки с картофелем; • «лодочки» с капустой; • пирожки с курицей; • булочки с вишней или яблоком.

Пирожки и сладкая выпечка поставляются в кафе и отели прямо из пекарного цеха.

Заказ и доставка выпечки в кондитерской «ЛА Ника» Чтобы заказать в кондитерской «ЛА Ника» пирожки, киш или другую выпечку с доставкой на следующий день, нужно оставить заявку накануне до 12:00. Мы стараемся быстро реагировать на изменение размеров заказа и либо быстро приготовим дополнительную партию к нужному времени, либо предложим альтернативные варианты готовых булочек и слоек.